11月28日，沿河检察院接群众举报，官舟镇一村民将病死牛肉进行销售经营，严重威胁人民群众生命健康安全。该院对举报线索进行充分评估分析后，立即开展公益诉讼调查取证。

经查明：2018年11月25日，官舟镇黄龙村村民张某强家牛患肺炎死亡，在畜牧部门监督管理下进行了填埋处理，并向保险公司进行畜牧保险申报。当天晚上，张某强电话联系在某牛肉干厂上班的冉友某，以2200元价格将该病死的牛出卖给他，后冉友某将该牛从土中挖出进行解剖，并将死牛出卖给某牛肉干厂生产加工牛肉干。

沿河检察院对县畜牧局、县市场监督局作出行政公益诉讼立案决定，分别向其发出诉前检察建议书，建议其依法正确履行法定职责，依法对张某强、冉友某、某牛肉干厂调查处理，涉嫌犯罪的移送司法机关。